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宜兰罗东朝日吐司部‧小店发现大美味! (罗东夜市旁美味炭烤吐

J哇生活 2020-07-03

宜兰罗东朝日吐司部‧小店发现大美味! (罗东夜市旁美味炭烤吐

最近碳烤土司颇夯,没想到这股热潮吹到宜兰罗东夜市去啦!前阵子大口跟当兵学弟在闲聊,学弟提到他的学弟在宜兰也开了一间碳烤土司,因为大口对碳烤土司也是 颇为热爱,于是就在某次来宜兰出任务的时候顺道过去嚐看看溜!「朝日吐司部」就位于宜兰县罗东镇中华路上、罗东夜市旁,复古的招牌颇为吸睛;里头是楼中楼 的格局,二楼是用餐区,带有点工业风及复古氛围,原来老闆情侣档都是毕业于美术系,所以这些布置、摆饰都是出自他们俩的巧手!餐点选择不算多,碳烤土司、 萝蔔糕、蛋饼、各式风味豆浆等,价位还算平实,一份吐司搭配一杯豆浆不过百元上下就能吃得饱饱饱!接下来赶紧带大家来去瞧瞧「朝日吐司部」有哪些美味的餐 点溜!

【餐厅资讯】
朝日吐司部
地址:宜兰县罗东镇中华路29-5号(罗东夜市旁)
电话:03-9566629
营业时间:7:30~17:00(週二只到中午)
FB粉丝团

▼「朝日吐司部」就位于宜兰县罗东镇中华路上、罗东夜市旁,简约的招牌颇为复古!门口放有一个小黑板,会写上每日特价的饮品或新品,像这款紫薯豆浆就是新品!另外附上一张菜单,提供给路过的捧友们参考!

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▼走进一看,「朝日吐司部」的店面不大,是呈现楼中楼的方式;一楼是柜台及製作碳烤土司的烤台及煎台区,二楼阁楼则是用餐区!因为座位有限,建议先上楼确认有无座位后再点餐唷!

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▼这次大口来的时候楼上几乎已经坐满,恰恰好剩下一桌而已,生意还不错!

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▼这个复古的皮椅搭配小圆桌已经算是最大的座位区惹,一旁放有英式皮箱非常有复古的味道!

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▼二楼放有不少骨董摆饰,像是老电话、打字机等,整体布置带有点工业风又有点微微复古,搭配皮椅还算满有怀旧风味的!墙上挂了古时候的地图,完全没有违和感啊!

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▼这里的餐点非常简单,就只有碳烤土司、蛋饼、萝蔔糕、红茶、各式风味豆浆及下午茶,吐司都可以自行选择要不要加生菜或起司!价位还算平实,可以当作早餐、早午餐、下午茶、消夜都很合适唷!

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▼点了餐之后,老闆就开始在烤土司溜!话说这老闆侧面看起来还满像哈利波特的捏(认真貌)!

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▼吐司在炭火上慢火细烤着,烤到微焦出现网状时就差不多惹!

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▼其实大口还满喜欢有点臭灰搭的感觉捏!不但口感更加焦香酥脆,还更有炭香味的FU(爱心)!

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▼接着工作人员开始打豆浆溜!他们的风味豆浆都是现点现打的,所以还满新鲜的,口味也都还不差!

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▼我们点的紫薯豆浆(温/45元)及南瓜豆浆(冰/45元)上桌溜!这两款豆浆颜色颇为缤纷,且份量十足耶!

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▼紫薯豆浆喝起来有点地瓜的香气,豆味比较没这幺明显,香香甜甜好好喝!南瓜拿铁的南瓜味不会过重,反而是豆味比较明显,喝起来微甜不腻口!他们的豆浆都是属于微微的甜味,口味不会很重,喝起来非常有饱足感!

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▼朝日猪排蛋吐司(加生菜/50元),看起来还颇丰厚的,我们请老闆帮我们对切一半比较好分食!

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▼烤至微微焦香的吐司里头夹着蛋、生菜、炸猪排等配料,里头还刷上胡麻酱,看起来就好想咬一口啊!

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▼炸猪排其实还不小,隐约会看到猪排从吐司边探出头来!

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▼两份切半的吐司叠起来感觉颇为厚实搭!且它的炸猪排颇有点厚度,且不太油腻其实!

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▼它的猪排炸至金黄酥脆,但麵衣不会过于油腻!一口咬下,带有弹性的炸猪排从中迸出花生香味的胡麻酱,再加上蛋香与起司炭烤香,生菜适时解腻,组合起来颇为合拍!他们的碳烤土司算是有点嚼劲的,也是大口颇为喜爱的口感!

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▼另外一款碳烤猪排蛋吐司(加生菜/50元)也来溜,它的土司烤得比较没这幺焦,但同样具有嚼劲口感!

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▼里头同样夹了碳烤猪排、蛋及生菜;一口咬下,碳烤猪排的口感较为软嫩,带有点芥末胡椒的香气,让口感层次更为多元!搭配生菜及嫩蛋,吃起来整个大大满足啊!

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▼朝日萝蔔糕(50元),上面画成方格的酱料感觉颇为可爱,原来是胡麻酱调和酱油搭配番茄酱,让你一次可以嚐到两种调味料!

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▼原本想说萝蔔糕到底跟别人有什幺不一样呢!切开一看,原来两片萝蔔糕中间夹了起司跟荷包蛋啊!竟然一次集结了这两款好吃的小东西,真是太邪恶惹!

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▼起司跟荷包蛋紧密的连在一起,要将它们分开还颇依依不捨的溜!结果就牵丝惹!

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▼一口吃下去,有萝蔔糕原本的香气与Q弹,搭配荷包蛋的蛋香与香浓起司,加上酱料更为提味,一口吃下嘴里相当多层次,满是惊喜!

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▼另外这是下午两点后才有提供的重乳酪蛋糕(45元),看起来跟一般的乳酪蛋糕没什幺两样,但吃起来口感绵密扎实,且有点类似养乐多的酸甜口感,好特别啊!原来这是老闆自己做的,里头加了点柠檬进去,难怪香气颇为特别!

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「朝 日吐司部」的内部空间虽然不大,但坐在里头吃喝闲聊就非常有意思惹!餐点选择不算多,像是朝日猪排蛋吐司,看起来以为会很乾柴,其实吃起来颇为湿润有咬 劲,搭配带有点花生香的胡麻酱颇为合拍;另外碳烤猪排蛋吐司吃起来口感则是较为软嫩,鹹香中带有点芥末香气,非常特别!他们的吐司加生菜是不用另外加钱 的,所以大口会建议加生菜让口感更为解腻也较多元!另外加了荷包蛋及起司的萝蔔糕也是非常值得一嚐,搭配胡麻酱酱油与番茄酱,吃起来嘴里相当多层次啊!吃 起来让人颇为惊喜!最后的重乳酪蛋糕也是不能错过的重点美食,因为老闆很爱吃乳酪蛋糕,所以吃了很多间名店后才做出心里最喜爱的口味,不但带有微微酸甜的 乳酪香还有点酒香,一週才出炉一次,不吃真的是好可惜!另外店内的风味豆浆更是人手一杯啊!现点现打的微甜豆浆,让你喝得健康美味无负担!一份碳烤土司搭 配一杯风味豆浆不过百元上下就是最好的早午餐、下午茶及消夜良品惹!推荐给跟大口一样喜爱碳烤土司的捧友们,有机会来罗东夜市不妨来试试看,小店里也会有 大美味唷!

【餐厅资讯】
朝日吐司部
地址:宜兰县罗东镇中华路29-5号(罗东夜市旁)
电话:03-9566629
营业时间:7:30~17:00(週二只到中午)
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